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重庆美食,让你流连忘返,回味无穷

发布时间:2018年07月10日 作者:admin

重庆是一个美食之都,在这里不仅有火锅,还有小面、酸辣粉、麻辣烫、毛血旺等有特色的美食。下来我们来看看那些是忘不掉的山城美食。

1、重庆火锅

重庆千厮门码头火锅,在重庆是一家比较出门的火锅店。这家店的火锅口味非常的正宗地道,我最喜欢的是他们这家店的服务态度,给人亲切感,在用餐过程中能有一种宾至如归的用餐体验。在不得不说一下环境卫生,整个装修比较传统,传统文化比较浓厚,所用的装饰物都很协调,整个风格很舒适。还有他们的菜品也很新鲜,在摆盘上面也很讲究,所有的菜品都栩栩如生的呈现到餐桌上。这些也许就是这家店出门的原由吧!

2、重庆小面

来重庆的朋友早上一定要去吃一碗小面,那是相当的巴适,早餐吃小面这已经成为大多数人的一种习惯。丝滑的面条加上青菜,还可以来一个煎蛋,再加上重庆小面特有的调料,一顿早餐是相当满足。吃完后,不由自主的说:“今天又是元气满满的一天”。

 

 

3、酸辣粉

酸辣粉是重庆乡间广为流传的传统小吃,由于价廉物美,长期以来一直受到人们的喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成,分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配而成的;另一种为“干粉”,即加工成粉条装的“干粉条”。在外地很多都采用干粉条,而在重庆很多都是手工酸辣粉。手工酸辣粉相对来说口感要好,在重庆磁器口的手工酸辣粉是非常好吃,口味很地道正宗。

 

 

4、毛血旺

毛血旺是一种营养成分比较高的食物,含有多种蛋白质和钙等一些元素在里面,适合大众人群,他的口感很细嫩,麻辣鲜香。在重庆毛血旺是聚会必点菜品,深得大家喜爱。

 

 

5、麻辣烫

麻辣烫他的主要讲究是汤汁,他的汤汁是经过很多原料熬制而成的,汤汁味很浓。在很多地方麻辣烫都深得大众喜爱,但重庆的麻辣烫味道格外正宗好吃。

重庆美食作为重庆的招牌,被全国乃至国际友人所追捧,重庆美食的麻辣鲜香更是让人回味去穷!!!

 


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